Коллаген - какой лучше купить для женщин?

Падение выработки коллагена в организме начинается уже с 25 лет. Но у мужчин и женщин эти процессы происходят по-разному. Значит, по-разному надо подходить и к восстановлению уровня коллагена, чтобы максимально долго сохранять молодость и красоту.

Коллаген для мужчин и женщин – в чем различия

Существует 4 типа различий, которые влияют на выработку коллагена и требования к коллагеновым добавкам для употребления мужчинами и женщинами.

1. Гормональные. Женские половые гормоны эстроген и прогестерон способствуют увеличению вырабатываемого коллагена. У женщин с более высоким уровнем эстрогена кожа выглядит моложе и более упругой. У мужчин главенствует тестостерон, который такого активного действия на синтез коллагена не имеет.
2. Возрастные. У женщин в период менопаузы и позднее уровень эстрогена падает более резко, чем уровень тестостерона у мужчин. Это сильнее влияет на синтез коллагена и, как следствие, на состояние кожи и суставов. Следовательно, компенсировать падение выработки коллагена нужно в больших объемах, чем у мужчин.
3. Физиологические. У мужчин в организме больше коллагена из-за повышенного содержания соединительной ткани (мышцы большего объема требуют более мощных сухожилий, связок, суставной ткани и т.д.)
4. Пищевые. Традиционно более высокое содержание в рационе мужчин белка (мясо) увеличивает синтез коллагена – с ним организм получает нужные аминокислоты для «строительства» клеток соединительной ткани и не только.

Очевидно, что с возрастом женщинам требуется больше коллагена, чем мужчинам. Это вызвано как гормональным фоном и физиологией, так и рационом питания.

Какой тип коллагена наиболее полезен для женщин

Всего типов и подтипов коллагена более 20. Многие из них используются организмом буквально для единичных задач – например, для выстилки глазной сетчатки.

Для женщин наиболее полезными с точки зрения физиологических особенностей организма, будут следующие типы коллагена.

• Коллаген 1 типа.  Образует большую часть кожи, волос, ногтей, костной ткани. Отвечает за упругость и эластичность кожи.
• Коллаген 2 типа. Отвечает за амортизирующие свойства и состав хрящей и суставов - эти ткани у женщин максимально уязвимы в период менопаузы.
• Коллаген 3 типа. «Дополняющий» тип коллагена, который в сочетании с 1 типом обеспечивает упругость кожи. В чистом виде содержится в стенках кровеносных сосудов и тканях внутренних органов.

Сколько коллагена в день нужно женщине

Для поддержания нужного уровня коллагена женщине достаточно регулярно принимать 5 гр. коллагена в день. При дефиците коллагена в организме (это состояние должен подтвердить врач) или при менопаузе дозу можно увеличить до 10-15 гр.

Обратите внимание, что эти 10-15 граммов должны приниматься минимум в 2-3 захода: более 5 гр. за раз не усваивается. Поэтому если вы принимаете БАД, обращайте внимание на размер расфасованных порций.

Рекомендуем прочитать:

• Можно ли пить коллаген во время беременности? 

Обратите внимание: коллаген лучше усваивается с витамином С. Поэтому можно либо принимать его в сочетании с цитрусовыми или белокочанной капустой, либо выбирать добавки, которые в своем составе уже содержат коллаген + витамин С.

Какую форму коллагена для женщин выбрать

Существуют несколько форм коллагеновых добавок, которые отличаются не только по технологии изготовления и усвоению, но и по типу применения.

Коллаген в порошке

Под «коллагеном в порошке» скрывается гидролизат коллагена. Это коллаген, который прошел процесс гидролиза (расщепления). В результате этого процесса белковые молекулы разбиваются на более мелкие пептиды, которые легче усваиваются организмом.

Плюсы гидролизата коллагена:

1. Легче усваивается организмом по сравнению с обычным коллагеном.
2. Способствует улучшению упругости и эластичности кожи, уменьшает морщины.
3. Помогает поддерживать здоровье хрящей и суставов, снижает боль и воспаление.
4. Легко добавляется в пищу и напитки, не имеет ярко выраженного вкуса.

Минусы:

1. Не слишком высокая эффективность из-за расщепленных молекулярных связей ("обрывки" целой молекулы коллагена).

Гидрат коллагена

Гидрат коллагена — это форма коллагена, которая находится в водной среде и обычно используется в косметических и медицинских продуктах. Производится в гелевой форме (Hydrate Collagen).

Гидрат коллагена предназначен только для наружного применения, его нельзя принимать в качестве добавки.

Рекомендуем прочитать:

• Гидролизат или гидрат коллагена - в чем разница?

Плюсы гидрата коллагена:

1. Более высокие результаты при нанесении на волосы;
2. Лучший косметический эффект при нанесении на кожу;
3. Высокий эффект после нанесения для регенерации кожи после повреждений – ожогов, ран, царапин, шрамов и т.д., что объясняется его способностью создавать среду для регенерации клеток;
4. Более длительный эффект после применения;
5. Гидрат коллагена можно смешивать с другими косметическими средствами. Это повысит их эффективность.

Не рекомендуется одновременное применение средств, содержащих ретинол, цитокины, керамиды и другие компоненты (продукты), не совместимые с коллагеном. Использование средств с одним из перечисленных ингредиентов допускается через 30 минут после нанесения коллагена.

Гидрат коллагена – единственная форма коллагена, которая не ограничена по дозировке. Ее не принимают, а наносят на кожу.

«В ходе сравнительных испытаний нативного коллагена и гидролизованных форм было выявлено, что нативный коллаген дает более выраженный и продолжительный результат, а также устойчивый внешний косметический эффект в процедурах по уходу за волосами».

Сапожникова Алла Ионовна

Технолог, доктор технических наук

Минусы гидрата коллагена:

1. Необходимость соблюдать температурный режим при хранении. Гидрат коллагена нельзя замораживать из-за водной основы геля. В составе гидрата нативные молекулы белка – при высокой температуре его тоже нельзя хранить. В этом плане гидрат коллагена капризен: например, Vertera HC нужно хранить при температуре от +5 до +18 Cо.
2. Стоимость. Технология сохранения нативной молекулы коллагена в водной среде требует дорогостоящего оборудования. Такой продукт будет стоить дороже обычного расщепленного гидролизата коллагена.

«Для производителей выбор между нативным трехспиральным биоактивным белком (гидрат коллагена, находящийся в природном (нативном) состоянии) и гидролизованным коллагеном – зачастую вопрос экономический. Гидролизат стоит дешево, и технологам сравнительно легко его использовать. Для потребителя же разница в эффективности конечного продукта такая же, как между филе и дешевой колбасой».

Сапожникова Алла Ионовна

Технолог, доктор технических наук

Капсулы и таблетки

В 90% случаев, таблетки и капсулы – тот же самый гидролизованный (расщепленный) коллаген, но фасованный в удобные для приема формы.

Могут быть добавлены дополнительные биоактивные ингредиенты. Таблетки и капсулы легко и быстро принимать, они не требуют приготовления, как порошки.

Плюсы коллагена в капсулах и таблетках:

1. Удобно, можно брать с собой в любых ситуациях.
2. Долгий срок хранения.
3. Без вкуса – выход для тех, кто не любит вкус коллагена в порошке.
   

Минусы коллагена в капсулах и таблетках:

1. Возможна более низкая скорость усвоения по сравнению с гидролизованным коллагеном в порошке из-за плотности содержимого.
2. Некоторые капсулы не всегда удобно глотать – они слишком большие.
3. Для достижения нормы коллагена может потребоваться принять несколько капсул или таблеток. Это не вполне удобно.
   

Часто дороже, чем порошковые добавки, т.к. производитель несет расходы на дополнительную фасовку и упаковку.

Жидкие формы

Это так называемый «питьевой» коллаген. Его позиционируют как самую быстро усвояемую форму коллагена. Действительно, жидкости усваиваются быстрее. Но в случае с коллагеном это всего лишь маркетинговый ход – пептиды просто находятся в очищенной воде во взвешенном состоянии. То есть эффект такой же, как если бы вы запили ложку гидролизата коллагена водой или соком.

Плюсы жидкого коллагена:

1. Разнообразие вкусов, удобство приема – не нужно растворять и запивать.
2. Часто обогащены дополнительными веществами, витаминами, минералами и т.д. – как витаминизированный напиток.

Минусы жидкого коллагена:

1. Короткий срок хранения – важна температура и воздействие ультрафиолета на пептиды в воде. В этом случае они быстро разрушаются.
2. Жидкий коллаген стоит дороже обычного гидролизата. Если производит «раскрученный» бренд – то в несколько раз.
3. Дозировка коллагена. В некоторых жидких добавках его может
   быть совсем мало, а основу составляет растворенный в воде витаминно-минеральный комплекс с добавлением ароматизатора.

Может ли желатин заменить коллаген

Желатин – это промежуточная ступень между нативным (природным) и гидролизированным (порошок) коллагеном. Его можно получить даже в домашних условиях путем температурного воздействия на нативный коллаген – например, кипячением коллагенсодержащего сырья. Так что холодец, который знаком каждому - это и есть желатин.

Коллаген и желатин имеют немало похожих свойств. Желатин – «полуразрушенный» нативный коллаген, а гидролизат – это коллаген, разрушенный полностью. Он расщеплен на пептиды: организму не надо прикладывать усилия, чтобы расщепить его. Поэтому усваивается при приеме внутрь он практически сразу. Таким образом, можно сделать вывод – гидролизат коллагена превосходит желатин в усвояемости.

Поэтому теоретически желатин может заменить гидрат коллагена, если речь идет о приеме внутрь, но только с точки зрения набора аминокислот. С точки зрения усвояемости он проигрывает.

Как выбрать лучший коллаген

Используйте 4 основных правила выбора коллагеновых добавок

1. Наличие официальных сертификатов качества. Если бренд иностранный, ищите документацию GMP (Good Manufacturing Practices) и NSF. Они подтверждают, что продукт произведен по всем стандартам качества. Для российских брендов обязательно государственное свидетельство о регистрации. Также важно, чтобы производство было сертифицировано по требованиям ISO. Это гарантирует качество и безопасность продукта.
   

   

    

    

   

2. Внимательно изучайте состав. В идеале, в нем должен быть только коллаген и природный консервант (для гидрата коллагена он необходим, т.к. целую молекулу коллагена нужно сохранить в первозданном виде).

   

3. Посмотрите видеоотзывы и оцените консистенцию и цвет коллагена. Если речь о гидролизате, он должен быть белый, не слежавшийся, без вкраплений другого цвета и мелкодисперсный. Если речь о гидрате коллагена – он должен быть прозрачным. В противном случае нарушены либо условия хранения (белок свернулся), либо в продукте находятся какие-то примеси.
   
4.   Узнайте, откуда был получен коллаген. Оптимальный вариант – кожа и кости пресноводных рыб. Такой коллаген не вызовет аллергии у людей, чувствительных к морепродуктам (многие коллагеновые добавки изготавливаются из моллюсков и даже медуз). Стандартный вариант – говяжий (bovine) коллаген, из шкур крупного рогатого скота.

Коллаген - это животный белок. Существует так называемый “растительный коллаген”, однако у него совсем другой аминокислотный профиль (растительное сырье). Он стоит гораздо дороже, но может стать подходящим выбором, если вы хотите получать дополнительную дозу растительного белка.

И напоследок. Журнал VOGUE в апреле 2024 года собрал свой рейтинг коллагеновых добавок, которые занимают топ-места в мировом списке продаж коллагена. В него вошли:

К сожалению, не все они доступны к заказу из России - но, определенно, заслуживают самого пристального внимания. И, конечно, не забываем про гидрат коллагена. Его в рейтинге нет, но HC нет равных по быстрому эффекту при нанесении на кожу.